Top 12 thực phẩm kiêng ăn sau sinh cần lưu ý

Top 12 thực phẩm nên kiêng ăn sau sinh mẹ nên biết

Sau khi sinh, mẹ nên tránh một số thực phẩm cay nóng, đồ lạnh, đồ uống có cồn, các loại đồ chiên rán hoặc thực phẩm dễ gây dị ứng. Cụ thể bạn có thể tham khảo những thực phẩm sau đây để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe:

1. Đồ ăn cay nóng

Các món ăn có gia vị cay, như ớt, tiêu, tỏi, hành… có thể gây kích ứng dạ dày của người mẹ sau sinh. Lúc này, hệ tiêu hóa của mẹ còn khá yếu, dễ bị tổn thương và khó tiêu hóa các món ăn cay nóng. Ngoài ra, các gia vị này có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ, làm cho sữa có vị lạ hoặc thậm chí gây khó chịu cho bé khi bú.

Thực phẩm cay nóng còn có thể khiến cơ thể mẹ bị mất nước, làm giảm khả năng hồi phục và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm hậu sản. Vì vậy, mẹ nên tránh ăn các món ăn quá cay hoặc có gia vị nồng.

2. Thực phẩm lạnh

Các món ăn hoặc thức uống lạnh có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh. Sau khi sinh, cơ thể người mẹ đang trong quá trình phục hồi và hệ tiêu hóa chưa hoàn toàn ổn định, việc tiêu thụ thực phẩm lạnh sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến mẹ cảm thấy khó chịu hoặc dễ bị đau bụng.

Ngoài ra, thức ăn lạnh cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất cần thiết, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Mẹ nên tránh ăn các loại thực phẩm đông lạnh lâu ngày, hay đồ ăn được bảo quản trong tủ lạnh quá lâu mà không được chế biến lại.

3. Đồ uống có cồn và caffeine

Đồ uống có cồn như bia, rượu, và các loại thức uống chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt có ga là những thực phẩm mẹ sau sinh cần tránh. Cồn có thể đi qua sữa mẹ và gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ sơ sinh, làm giảm khả năng bú và làm tăng nguy cơ các vấn đề về thần kinh. Caffeine cũng không kém phần nguy hiểm, có thể làm trẻ bị kích thích, khó ngủ hoặc quấy khóc.

Đối với mẹ, việc tiêu thụ đồ uống có cồn và caffeine có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ, khiến mẹ cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng và làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinh.

4. Hải sản có vỏ

Hải sản có vỏ, bao gồm các loại như tôm, cua, ốc, có thể tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng hoặc nhiễm khuẩn cho cơ thể mẹ sau sinh. Những thực phẩm này dễ bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng nếu không được chế biến kỹ, gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ.

Thêm vào đó, hải sản có vỏ cũng chứa các kim loại nặng như thủy ngân, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ sơ sinh thông qua sữa mẹ. Mẹ cần tránh ăn hải sản có vỏ trong thời gian cho con bú để bảo vệ sức khỏe của cả hai mẹ con.

5. Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ

Các món ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ không chỉ có hại cho sức khỏe tim mạch mà còn có thể làm giảm chất lượng sữa mẹ. Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ gây khó tiêu, dễ dẫn đến tình trạng táo bón hoặc tăng cân không kiểm soát.

Bên cạnh đó, món ăn chiên rán còn có thể chứa chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa, gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Vì vậy, mẹ nên tránh các món ăn chiên rán, thay vào đó là các món hấp, luộc hoặc xào ít dầu mỡ.

6. Thực phẩm dễ gây dị ứng

Một số thực phẩm có thể gây dị ứng đối với cả mẹ và bé, như đậu phộng, trứng, sữa bò, hải sản… Sau sinh, cơ thể mẹ có thể nhạy cảm hơn với các thực phẩm gây dị ứng. Ngoài ra, những thực phẩm này có thể truyền qua sữa mẹ và gây dị ứng cho trẻ, biểu hiện như phát ban, tiêu chảy, hay khó thở.

Do đó, mẹ cần chú ý theo dõi và kiêng ăn những thực phẩm mà mình có thể dị ứng hoặc có nguy cơ gây dị ứng cho bé.

7. Đồ muối chua

Đồ muối chua như dưa muối, cà muối, kim chi… thường chứa nhiều muối và gia vị, không tốt cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Mẹ sau sinh cần kiêng ăn các thực phẩm muối chua vì chúng có thể gây ra tình trạng giữ nước, làm tăng huyết áp và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của cơ thể.

Thực phẩm muối chua cũng có thể làm tăng cảm giác đầy bụng, khó tiêu, khiến hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động kém hiệu quả.

8. Thịt tái hoặc sống

Thịt tái hoặc sống có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc virus gây hại cho cơ thể. Các loại thực phẩm như thịt bò tái, sushi, hoặc các món ăn sống khác cần được kiêng hoàn toàn, đặc biệt là trong giai đoạn hậu sản.

Trong khi đó, hệ miễn dịch của mẹ sau khi sinh chưa được phục hồi hoàn toàn, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng khi tiêu thụ các món ăn không chín kỹ. Ngoài ra, một số loại vi khuẩn như Toxoplasma có thể truyền qua sữa mẹ và gây ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh.

9. Đồ đông lạnh lâu ngày

Thực phẩm đông lạnh lâu ngày không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn dễ bị nhiễm khuẩn hoặc mất an toàn trong quá trình bảo quản. Đặc biệt, những thực phẩm này có thể chứa các chất bảo quản, hóa chất độc hại hoặc vi khuẩn phát triển trong quá trình bảo quản lâu dài.

Thực phẩm đông lạnh lâu ngày có thể gây khó tiêu hoặc làm giảm chất lượng sữa mẹ. Vì vậy, mẹ nên ưu tiên ăn thực phẩm tươi mới, chế biến trong ngày để đảm bảo sức khỏe.

10. Đồ ngọt, bánh kẹo công nghiệp

Các loại đồ ngọt như bánh kẹo công nghiệp, nước ngọt có ga không chỉ có hại cho sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ. Những thực phẩm này chứa nhiều đường, chất béo bão hòa và chất bảo quản, không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể mà chỉ làm tăng nguy cơ tiểu đường, béo phì và các bệnh tim mạch.

Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều đường còn có thể khiến mẹ cảm thấy mệt mỏi, mất sức và gây khó khăn trong việc phục hồi sau sinh.

11. Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, mì ăn liền chứa nhiều chất bảo quản, phẩm màu, muối và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này không chỉ thiếu dinh dưỡng mà còn có thể gây rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể.

12. Đồ ăn không rõ nguồn gốc

Đồ ăn không rõ nguồn gốc hoặc có xuất xứ không minh bạch có thể chứa các hóa chất độc hại, vi khuẩn hoặc tạp chất không an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Sau sinh, hệ miễn dịch của mẹ vẫn còn yếu, việc tiêu thụ thực phẩm không rõ nguồn gốc có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng hoặc gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.

Thói quen ăn uống cần tránh sau khi sinh để bảo vệ sức khỏe

Bên cạnh việc tránh các thực phẩm không tốt cho sức khỏe, mẹ cũng nên tránh một số thói quen ăn uống không tốt như sau:

Ăn quá ít chất xơ

Chất xơ là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của người mẹ sau sinh, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tránh táo bón – vấn đề phổ biến mà nhiều mẹ gặp phải sau sinh. Việc ăn quá ít thực phẩm giàu chất xơ sẽ khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.

Do đó, mẹ nên bổ sung đầy đủ rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu vào chế độ ăn uống hàng ngày. Chất xơ không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa mà còn giúp điều hòa lượng đường huyết, duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

Ăn quá nhiều muối

Ăn quá nhiều muối có thể gây giữ nước trong cơ thể, dẫn đến tình trạng phù nề và tăng huyết áp. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của mẹ. Ngoài ra, các món ăn có quá nhiều muối cũng làm giảm khả năng phục hồi của cơ thể và làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.

Vì vậy, tránh ăn quá nhiều muối cũng là một trong những lưu ý sau khi sinh mà mẹ cần chú ý. Thay vào đó, có thể dùng các loại gia vị tự nhiên như tỏi, hành, gừng và các loại thảo mộc để tạo hương vị cho món ăn.

Uống quá ít nước

Sau sinh, nhu cầu về nước của cơ thể mẹ tăng lên, đặc biệt là khi cho con bú. Việc uống quá ít nước có thể gây ra tình trạng mất nước, làm giảm lượng sữa mẹ và khiến cơ thể mẹ mệt mỏi, kém hồi phục.

Mẹ cần uống đủ nước hàng ngày, ít nhất 2-3 lít nước, tùy thuộc vào mức độ vận động và thời tiết. Nếu cảm thấy khát, mẹ cũng có thể uống thêm nước ép trái cây tươi, nước dừa hoặc các loại nước uống tự nhiên khác để bổ sung dưỡng chất và duy trì độ ẩm cho cơ thể.

Ăn không đúng bữa hoặc bỏ bữa

Sau sinh, mẹ cần chú ý duy trì một chế độ ăn uống đều đặn để cơ thể có đủ năng lượng phục hồi và duy trì sức khỏe. Việc ăn không đúng bữa hoặc bỏ bữa có thể dẫn đến tình trạng thiếu năng lượng, mệt mỏi và ảnh hưởng đến khả năng sản xuất sữa.

Ngoài ra, bỏ bữa có thể làm rối loạn lượng đường huyết trong cơ thể, gây chóng mặt, buồn nôn hoặc cảm giác yếu ớt. Mẹ nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, bổ sung các món ăn lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất.

Ăn quá no hoặc ăn quá nhanh

Ăn quá no hoặc ăn quá nhanh không chỉ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa mà còn có thể gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm sự hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm. Mẹ nên ăn từ từ, nhai kỹ và chỉ ăn đủ no, tránh tình trạng ăn quá mức. Điều này sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất và đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và bé.

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu sau sinh có vai trò rất quan trọng đối với sự phục hồi sức khỏe của người mẹ và đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ. Để sắp xếp một chế độ phù hợp và khoa học, bạn có thể tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, ngay từ khi mang thai mẹ cũng cần đặc biệt quan tâm đến những thực phẩm mà mình cần bổ sung. Mẹ có thể tìm hiểu và đăng ký tham gia Chương trình thai sản của Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội.

Chương trình được thiết kế với nhiều gói chăm sóc thai sản khác nhau, với các buổi thăm khám được sắp xếp khoa học, đảm bảo theo sát sức khỏe từ trước đến sau khi sinh con. Đồng hành cùng mẹ là đội ngũ bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm, sử dụng hệ thống thiết bị tiên tiến, hiện đại, giúp mẹ yên tâm hơn trên hành trình chào đón con ra đời.

Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán của bác sĩ chuyên khoa. Bạn nên tuân thủ chỉ định y khoa và không tự ý áp dụng các phương pháp tự tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe của mình.

Hy vọng qua bài viết trên đây bạn đã biết thêm về các thực phẩm nên kiêng ăn sau sinh, từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp. Bên cạnh đó, hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo một chế độ dinh dưỡng hợp lý và an toàn nhé.